Caracterización de la microbiota presente en gránulos de kéfir

Caracterización de la microbiota presente en gránulos de kéfir Public Deposited

In Administrative Set:	Trabajos Recepcionales de Licenciatura

Attribute Name	Values
Creador	Marcos Martinez, Tania Beatriz
Contributors	Jiménez Pérez, Carlos Acosta García, Ma.Cristina Alatorre Santamaria, Sergio Andrés
Editor	Universidad Autónoma Metropolitana
Idioma	spa
Keyword	Gránulos Kéfir Microbiota
Año de publicación	2024
Tipo de Recurso	Resumen de Proyecto de Investigacion
Derechos	Acceso Abierto
División académica	Ciencias Biologicas y de la Salud
Licencia	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)

Last modified: 05/28/2026

Citations:

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