UAMII36018.pdf Öffentlichkeit
File Details
- Depositor
- Aquilino Martínez Duarte
- Date Uploaded
- 2026-06-12
- Date Modified
- 2026-06-12
- Fixity Check
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- Characterization
- not yet characterized
| User Activity | Date |
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| User Aquilino Martínez Duarte has attached UAMII36018.pdf to Estructuración de un emulgel aceite – en – agua (O/W), estabilizado por mezclas proteína de chícharo – inulina de achicoria con propiedades tecnofuncionales como sustituto de grasa saturada |
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