搜索条件
每页显示结果数
搜索结果
-
Caracterización bioactiva y tecnofuncional de hidrolizados de proteína soluble obtenidos a partir de Acheta domesticus
描述: La entomofagia, o consumo de insectos, está ganando importancia debido a sus beneficios nutricionales y sostenibles. La modificación enzimática de proteínas se presenta como una estrategia eficaz para mejorar la funcionalidad y generar péptidos con propiedades bioactivas. Este estudio tuvo como objetivo evaluar las propiedades tecnofuncionales y la bioactividad de... 学科: Entomophagy, Insectos comestibles, Edible insects, and Entomofagia 创造者: Cervantes Torres, Lizbeth 贡献者: Aguilar Toalá, José Eleazar, Román Guerrero, Angélica, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Álvarez Cisneros, Yenizey Merit, and Martínez Arellano, Isadora 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2024 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Efecto de iones en la actividad de la α-L-fucosidasa de Thermotoga maritima empleada en la síntesis de oligosacáridos fucosilados
描述: Human milk is the fundamental food for the development and growth of newborns, which is composed of a great variety of nutritional and bioactive compounds, among which are the human milk oligosaccharides (HMOs). This complex family of carbohydrates contains the fucosylated oligosaccharides (FucOs) as the group of greatest interest, because... 学科: Oligosacáridos, Breast milk, Oligosaccharides, and Leche materna 创造者: Torres Ochoa, Catalina 贡献者: Gómez Ruiz, Lorena del Carmen, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Pavón Chimal, Mauricio Eduardo, Tello Solís, Salvador Ramón, Jiménez Pérez, Carlos, and Pérez Escalante, Emmanuel 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2024 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Diseño y calibración de un espectrómetro tipo Czerny-Turner para el estudio de glóbulos rojos atrapados por pinzas ópticas
描述: Laser Tweezers Raman Spectroscopy (LTRS) is a novel technique that combines the power of Raman spectroscopy with the precision of optical tweezers for the analysis and characterization of biological micro-particles. This work presents the design and calibration of a Czerny-Turner spectrometer that could be assembled onto an existing optical tweezers... 学科: Pinzas ópticas, Optical tweezers, Raman spectroscopy, and Espectroscopia de Raman 创造者: Sánchez Espín, Aurea Nicteha 贡献者: Mendoza Luna, Luis Guillermo, García Valenzuela, Augusto, Godínez Fernández, José Rafael, and Hernández Pozos, José Luis 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Fisica 语言: spa Año de publicación: 2024 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
De lo cual a lo Internacional: el caso de una empresa familiar sinaloense
描述: En la presente investigación hablaremos de la internacionalización de una empresa familiar sinaloense, una empresa de servicios marinos dedicada a la propulsión de embarcaciones marinas así como múltiples trabajos de mantenimiento general empresa que es única en México con más de cien años de antigüedad, dicha investigación estará dada bajo... 学科: Empresas familiares, Empresas internacionales, International business enterprises, and Family-owned business enterprises 创造者: Niebla Raygoza, Juan Andrés 贡献者: Lozano Carrillo, Óscar, Garibay Suárez, Alfredo, and Cruz Rodríguez, David Salvador 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Estudios Organizacionales 语言: spa Año de publicación: 2024 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Nanofibrillas de quitina de proceso biológico mecánico para su uso en emulsiones tipo pickering como fluidos de corte
描述: En la actualidad, los fluidos de corte son fundamentales debido a su capacidad para mejorar la eficiencia de corte y protección frente a la corrosión, pero también presentan desventajas como el costo, el mantenimiento, la contaminación, los problemas de salud y producción de residuos. Es por ello por lo que... 学科: Quitina -- Aplicaciones industriales, Lubricantes de trabajo de los metales, Chitin -- Industrial applications, and Metal-working lubricants 创造者: Coraza Limón, Erwin Antonio 贡献者: Martínez López, Manuel Eduardo, Zavaleta Avejar, Leonor, Farfán Cabrera, Leonardo Israel, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Hernández Valencia, Carmen Guadalupe, and Ponce Alquicira, Edith 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2024 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Causativas léxicas del español: estudio de los verbos en –ificar
学科: Spanish language -- Verb, Español -- Causativo, Español -- Verbo, and Spanish language -- Causative 创造者: Cubos Romero, Osvaldo 贡献者: Mora Bustos, Lucio Armando, Alfonso Vega, Milagros, and Santana Cepero, Elizabeth 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Humanidades Linguistica 语言: spa Año de publicación: 2024 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Diálogo entre libros varios lectores pocos. El lector en el minitexto literario metaficcional latinoamericano
学科: Intertextuality, Metafiction, Lectura -- Comprensión, Reading -- Comprehension, Intertextualidad, and Metaficción 创造者: Rojas Hernández, Karla Seidy 贡献者: Cázares Hernández, Laura 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Humanidades Literatura 语言: spa Año de publicación: 2001 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
La asistencia hospitalaria en la Ciudad de México 1845-1896
学科: Atención médica -- México -- 1845-1896, Hospitals -- Mexico -- 1845-1896, Hospitales -- México -- 1845-1896, and Medical care Mexico -- Mexico -- 1845-1896 创造者: Mendoza Castañeda, Elena 贡献者: García Gutiérrez, Blanca Estela 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Humanidades Historia 语言: spa Año de publicación: 2000 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
La crítica de Schmitt al liberalismo
学科: Schmitt, Carl 1888-1985 -- Critica e interpretación, Liberalismo, Schmitt, Carl 1888-1985 -- Criticism and interpretation, and Liberalism 创造者: López Cabello, Adrián 贡献者: Salazar Carrión, Luis 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Humanidades Filosofia 语言: spa Año de publicación: 2001 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
La gestión del mercado interno de trabajo en teléfonos de México a través de las redes sociales y las trayectorias laborales: estudio de caso en la especialidad de planta exterior 1985-1997
学科: Teléfonos de México (Firma comercial) -- Estudios de caso, Teléfonos de México, S. A. -- Case studies, Labor market, and Mercado de trabajo 创造者: Oropeza Tapia, Joel Alfredo 贡献者: Herrera Lima, Fernando Francisco 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Sociologia del Trabajo 语言: spa Año de publicación: 1998 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
