Acetilcolinesterasa (AChE) y Butirilcolinesterasa (BChE) se han asociado con factores de riesgo para el síndrome metabólico (SM). Objetivo. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la nicotinamida (NAM) sobre las actividades, la expresión y el contenido de proteínas de las colinesterasas en un modelo de SM in...
Las colectas se realizaron con trampas tipo rampa, las cuales permanecieron activas durante dos periodos, del año 2011 al 2012 y del 2014 al 2016. Durante el segundo periodo del proyecto, también se realizaron colectas manuales. En los cinco años se colectaron 1717 arañas y se agruparon en 156 especies...
La cerveza es una bebida con un gran impacto social y económico que ha representado un impacto en las diferentes culturas del mundo. México es el mayor exportador de cerveza a nivel mundial. Desde el descubrimiento de la fermentación, el maíz en México ha sido ampliamente utilizado en bebidas tradicionales...
Resultados. El análisis intraespecífico de A. seaforthii determinó cuatro haplotipos interconectados así como valores bajos de diversidad genética concentrados en su mayoría en Campeche (HdT=0.15715, πT=0.00087), mientras que en A. triquetrum se obtuvieron seis haplotipos con valores de diversidad moderados ligeramente mayores (HdT=0.18228, πT=0.00219) destacando la localidad de Sisal, Yucatán,...
The pitaya (Stenocereus pruinosus) and sweet xoconostle (Stenocereus stellatus) are endemic fruits of Mexico with local distribution, due to their perishability and microbial decay. Therefore the objective of this work was the evaluation of biopolymer coatings for extending postharvest life and microbial inhibition. Chitosan (Q) was obtained by thermochemical heterogeneous...
