In most mammals, male sexual behavior (MSB) is regulated by gonadal hormones and the participation of various neurotransmision systems. Experimental evidence has allowed to establish that noradrenergic, smtwergic, dopaminergic and wlinergic systems play an important role in the control of male sexual behavior expression. Homer, studies about the participation of...
Alpha cultivar is the main potato crop merchandized in Mexico for direct consumption and processing. This tuber is susceptible to enzymatic browning, affecting its quality and consumer's acceptability. On the other hand, low-temperature storage induce reducing sugar synthesis, hence altering potato flavor and texture. Storage of several fruits and vegetables...
Los avances en ingeniería genética están dando forma a un nuevo estilo de mejoramiento genético. Se ha intentado una de las estrategias de mejora en la producción de penicilina: el aumento en la dosis de los genes pcbC y penDE en Penicillium chrysogenum implicados en los dos últimos pasos de...
La desnutrición calórico-proteínica es un problema de salud pública que aunada a los procesos infecciosos se coloca en las primeras causas de morbilidad y mortalidad infantil. La susceptibilidad de los individuos desnutridos a padecer infecciones, se ha asociado al efecto de la desnutrición sobre los mecanismos de defensa inmunológica, por...
El arsénico es un elemento tóxico que se puede encontrar en altas concentraciones en suelos y aguas, causando daño a la salud humana y al medio ambiente. Por esta razón, se han planteado estrategias para su remoción, como es el uso de plantas y microorganismos asociados a éstas. Dentro de...
Requeson cheese whey is a secondary whey obtained as a waste product the processing of requeson cheese. Considering its rich composition, it could serve as a source of valuable compounds, such as lactose. Despite being known as a serious pollutant from the dairy industry, there are no reports in Mexico...
Endophytic fungi represent an immense source of research, both for the different types of fungi isolated and studied, and for the various metabolites they produce. The identification of endophytic fungi and the analysis of their compounds open the doors to combat problems that humanity has been facing for years and...
Gracilaria fabelliformis es una especie ampliamente distribuida desde el sur de Florida hasta el norte de Brasil y, particularmente en el Atlántico mexicano, en las costas de Veracruz y la Península de Yucatán; en la actualidad, forma parte del complejo G. mamillaris, el cual incluye a cinco especies de Gracilaria...
Introducción: La variabilidad de la frecuencia cardíaca fetal (fHRV, por sus siglas en inglés) es una herramienta utilizada para investigar el funcionamiento del sistema nervioso autónomo fetal. A pesar de la importancia de la preeclampsia, un trastorno hipertensivo que surge durante el embarazo, no se ha estudiado lo suficiente en...
