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Comparación de la producción de lacasa, N-acetil-hidróxitriptofano y esporas en cepas de Aspergillus niger y una cepa de A. nidulans
Resumen: La caracterización cuantitativa del proceso de crecimiento de los Aspergillus es de gran interés experimental y básico para poder entenderlo, modificarlo y controlarlo. Es importante el desarrollo de técnicas cuantitativas sobre substratos sólidos (placas de agar), porque la mayoría de los estudios publicados se han realizado en substratos líquidos (matraces... Tema: Oxidases, Oxidasas, and Aspergillus Creador: Paisano Morales, José Félix Pedro Colaborador: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, Loera Corral, Octavio, Ruiz Medrano, Roberto, and Xoconostle Cázares, Guadalupe Beatriz Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2002 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.3t945r38k -
Caracterización reológica y de textura de un producto fermentado producido por Lactobacillus delbrueckii ss. bulgaricus NCFB 2772
Resumen: El uso de cepas filantes permite la elaboración de geles con adecuadas características de viscosidad y textura, generando sistemas menos susceptibles a presentar el fenómeno de sinéresis. Sin embargo, no se conoce el tipo de interacciones que existen entre la cepa filante, su exopolisacárido y los componentes de la leche.... Tema: Yogurt, Polymers -- Rheology, and Polímeros -- Reología Creador: Domínguez Soberanes, Julieta Colaborador: Pérez Guevara, Fermín, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, García Garibay, José Mariano, and Martínez Padilla, Laura Patricia Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 1997 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.cc08hg28d -
Decoloración de colorantes azo y trifenilmetano por Phanerochaete chrysosporium por fermentación en medio sólido
Resumen: El objetivo fundamental del presente trabajo fue estudiar la degradación de colorantes azo y trifenilmetano pr fermentación emedio sólido (FMS) con Phanerochaete chrysosporium. Debido a la poca información sobre el crecimiento de este microorganismo en este tipo de cultivo, primero se realizaron estudios en cultivo superficial (CS) para la caracterización... Tema: Colorantes azo -- Biodegradación, Azo dyes -- Biodegradation, Solid-state fermentation, and Fermentación en estado sólido Creador: García Rivero, Mayola Colaborador: Favela Torres, Ernesto, Rodríguez Vázquez, Refugio, Saval Bohórquez, Susana, and Gutiérrez Rojas, Mariano Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 1996 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.5d86p104d -
Biodegradación de taninos de curtidurías mediante cultivos de Aspergillus niger
Resumen: Una de las actividades económicas importantes de nuestro país es la industria del curtido de pieles; en la ciudad de León, Guanajuato, esta actividad representa el 70% de la producción peletera del país. Para tal actividad el uso de grandes volúmenes de agua y de los extractos curtientes vegetales es... Tema: Leather industry and trade, Taninos -- Biodegradación, Tannins -- Biodegradation, and Industria del cuero curtido Creador: Escárcega Cruz, Sonia Colaborador: Muñoz Sánchez, Claudia Ivonne, López Isunza, Héctor Felipe, Viniegra González, Gustavo, Thalasso Siret, Frederic Herbert, and Monroy Hermosillo, Óscar Armando Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2001 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.6969z152g -
Efecto bacteriostático de aceites esenciales de ajo (Allium sativum) y cebolla (Allium cepa) sobre dos microorganismos presentes en carnes
Resumen: Se determinó el efecto antimicrobiano del aceite esencial de ajo (Allium sativum) y cebolla (Allium cepa) sobre dos cepas puras, una está vinculada con la descomposición de alimentos Pseudomonas y Lactobacillus pentosus es utilizado en procesos de bioconservación de algunos alimentos fermentados. El propósito central fue conocer las concentraciones de... Tema: Antibacterial agents, Ajo, Garlic, and Agentes antibaceriales Creador: Morales López, Javier Colaborador: Ponce Alquicira, Edith and Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 1999 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.fj236281t -
Facilitación de la conducta sexual masculina en ratas hembras por kindling en el área preóptica media
Resumen: Trabajos previos han demostrado que el encendimiento eléctrico (kindling) aplicado en el área preóptica media (APM) es capaz de inducir conducta sexual masculina en ratas macho no copuladoras. Por tal motivo se decidió indagar si el kindling en el APM era capaz de provocar un aumento en la conducta sexual... Tema: Sexual excitement, Neuroendocrinology -- Research, Exitación sexual, and Neuroendocrinología -- Investigación Creador: Domínguez Salazar, Emilio Colaborador: Paredes Guerrero, Raúl Gerardo, Retana Márquez, María del Socorro Imelda, and Rocha Arrieta, Luisa Lilia Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental Idioma: spa Año de publicación: 1999 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.nc580n30p -
Cinética de la descondensación nuclear del espermatozoide humano
Tema: Cromatina sexual, Spermatogenesis, Sex chromatin, and Espermatogénesis Creador: Fonseca Favela, María Teresa Colaborador: Rosado García, Adolfo Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia de la Reproduccion Animal Idioma: spa Año de publicación: 1995 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.b8515n97f -
Proteínas aceptoras de calmodulina en espermatocitos primarios de rata
Tema: Cell cycle, Ciclo celular, Calmodulin, and Calmodulina Creador: Ochoa Valdés, Alma Delia Colaborador: Trejo Albarrán, Raquel, Mújica Miranda, Adela, and Herrera Muñoz, Joaquín Fernando Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental Idioma: spa Año de publicación: 1995 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.vt150j998 -
Cambios en la excitabilidad neuronal de la rata y el ratón producidos por el tratamiento neonatal con glutamato monosódico
Resumen: Los aminoácidos excitatorios (AB), estan involucrados en procesos jisiológicos tales como el aprendizaje, la memoria y en el desarrollo de plasticidad neuronal. Pero bajo condiciones patológicas también están involucrados en neuropatologías agudas como: hipoxidisquemia y trauma hipoglucémico y neuropatologías crónico-degenerativas como: Alzheimer, Huntington, epilepsia, Parkison y esclerosis multiple. Por todo... Tema: Neurotransmisores de aminoácidos, Ácido glutámico, Glutamic acid, and Amino acid neurotransmitters Creador: Castellanos Pérez, César Armando Colaborador: Galindo Morales, José Antonio, Román Ramos, Rubén, Campos Sepúlveda, Alfonso Efraín, and Roldán Roldán, Gabriel Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental Idioma: spa Año de publicación: 1995 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.h128nf38s -
Purificación parcial de un factor inhibidor de la síntesis de testosterona, a partir de medios condicionados por células de Sertoli
Tema: Testis -- Physiology, Testículos -- Fisiología, Cell interaction, and Interacción celular Creador: Ruiz Paniagua, Lorena Soledad de la Concepción Colaborador: Arroyo Reyna, José Alfonso, Herrera Muñoz, Joaquín Fernando, and Serrano, Héctor Fernando Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental Idioma: spa Año de publicación: 1994 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.zp38wd30f
