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Evaluación de la capacidad inhibitoria y de detoxificación de bacterias ácido lácticas sobre el crecimiento de Aspergillus carbonarius y la producción de ocratoxina A
Resumen: El acceso a alimentos inocuos garantiza el bienestar y la supervivencia de la humanidad; sin embargo, existe un riesgo de contaminación por ciertos hongos que pueden producir micotoxinas, sustancias que poseen efectos negativos comprobados contra la salud. Entre ellas la Ocratoxina A (OTA) puede generar toxicidad en el hígado y... Tema: Aspergillus, Lactic acid bacteria, and Bacterias lácticas Creador: Domínguez Gutiérrez, Gloria Angélica Colaborador: Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Alatorre Santamaría, Sergio Andrés, Díaz Ruíz, Gloria, Durand, Nöel, and Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2024 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis -
Órbitas periódicas simétricas en el péndulo-resorte
Tema: Mathematical physics, Ecuaciones de movimiento, Equations of motion, Física matemática, and Tipos de órbitas periódicas (Matemáticas) Creador: Álvarez Ramírez, Martha Colaborador: Delgado Fernández, Joaquín Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Matematicas Idioma: spa Año de publicación: 1992 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Procesos de control de Markov con costos y controles no acotados
Tema: Análisis matemático, Teoría del control, Procesos de Markov, Control theory, Markov processes, and Mathematical analysis Creador: Minjárez Sosa, Jesús Adolfo Colaborador: Hernández Lerma, Onésimo and Montes de Oca Machorro, José Raúl Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Matematicas Idioma: spa Año de publicación: 1993 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Ecuación de estado para un fluido de pozo cuadrado de largo alcance
Tema: Mathematical physics, Ecuación de estado, Equations of state, Química fisica y teórica, Chemistry, Physical and theoretical, and Física matemática Creador: Benavides Obregón, Ana Laura Colaborador: Río Haza, Fernando Mario del Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Fisica Idioma: spa Año de publicación: 1989 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis -
Influencia de la estacionalidad en la fertilidad de vacas Holstein altas productoras
Resumen: The monthly fertility, was evaluated along the year, during the implicit period of 1991-2000. We used data records of reproduction of 24,380 artificial inseminations of high producer’s dairy cows. The study was made in "La Quinta Ranch" in Actopan, Hidalgo State, it is located an altitude of 1980 msnm, with... Tema: Vacas -- Inseminación artificial, Ganado vacuno -- Reproducción, Vacas -- Reproducción, Artificial insemination, Cows -- Reproduction, Cows -- Artificial insemination, and Cattle -- Reproduction Creador: Villa Mancera, Abel Edmundo Colaborador: Pérez Martínez, Mario, Jaramillo Jaimes, María Teresa, and Olivera López, Jorge Ivan Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia de la Reproduccion Animal Idioma: spa Año de publicación: 2002 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Solución de la educación de Schroedinger
Tema: Linear operators, Espacio de Hilbert, Operadores lineales, Ecuación de Schrödinger, Schroödinger equation, and Hilbert space Creador: Núñez Peralta, Marco Antonio Colaborador: Wawrzyñczyk Wilkiewicz, Antoni Adam, Izquierdo Buenrostro, Gustavo Nicolás, and Lacomba Zamora, Ernesto Alejandro Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Matematicas Idioma: spa Año de publicación: 1992 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Reacciones de carbonilación y descarbonilación catalizadas en fase homogénea por complejos de rodio
Resumen: Las reacciones de descarbonilación catal izadas en fase homogénea por diversos complejos de metales de transición, han sido de gran importancia en los Últimos años, esto es debido a que en estas reacciones se inducen excesos en los productos enantioméricos apreciables los cuales son de importancia obvia para la llamada... Tema: Química organometálica, Catálisis, Organometallic chemistry, Transition metals, and Metales de transición Creador: Rosas Espinosa, Noé Colaborador: Gómez Romero, José Ricardo Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Idioma: spa Año de publicación: 1988 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) -
Mecánica estadística de un modelo para partículas cargadas
Tema: Mecánica estadística, Particles (Nuclear physics), Physics, Partículas (Física nuclear), Física, and Statistical mechanics Creador: González Tovar, Enrique Colaborador: Lozada y Cassou, Marcelo Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Fisica Idioma: spa Año de publicación: 1986 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Fútbol, familia e identidad. El fútbol como creador de identidades colectivas, el caso específico del club deportivo Cruz Azul
Tema: Identidad colectiva, Group identity, Fútbol, and Soccer Creador: Doroteo Toriz, Abraham and Rios Espinosa, Raúl Andrés Colaborador: Magaña Zepeda, Aline Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Sociologia Idioma: spa Año de publicación: 2019 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
El rebozo en Tenancingo de Degollado, Estado de México: una perspectiva sociológica
Tema: Shawls, Tenancingo de Degollado (Tenancingo, Estado de México : Cabecera Municipal), Mexico Tenancingo de Degollado (Tenancingo, Estado de Mexico : Cabecera Municipal), and Chales y mantones Creador: González Olalde, Andrea Colaborador: Barbosa Sánchez, Alma Patricia Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Sociologia Idioma: spa Año de publicación: 2019 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina
