Evaluación estadística de metodologías para pruebas sensoriales a través de estudios de caso
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Degradación de metil ter-butil éter (MTBE): aspectos cinéticos y condiciones de co-metabolismo
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Empleo de cultivos bioprotectores y nisina sobre la calidad microbiológica y fisicoquímica de carne de pollo almacenada en condiciones de abuso de temperatura
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Inhibición de la unión in vitro de espermatozoides a la zona pelúcida de ovocitos de cerdo por una proteína espermática de 55 kDa
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Calidad y cambio organizacional: ambigüedad, fragmentación e identidad. El caso del laboratorio de pruebas de equipos y materiales
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Participación de la proteasa de cisteína de Entamoeba histolytica en el desarrollo del absceso hepático amibiano experimental
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John Locke. De la ley de naturaleza a la rendición de cuentas
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Efecto del secado de biopelícula sobre sus propiedades físicas y biológicas
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El Estado mexicano y la educación de los infantes jornaleros agrícolas migrantes
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Poder político y realidad alterna el sistema comunitario de seguridad, justicia y reeducación de la Montaña y Costa Chica de Guerrero
