Buscar

Borrar filtros
Filtrado por: Palabra clave Represión catabólica Eliminar la restricciónPalabra clave: Represión catabólica
El número de resultados a mostrar por página
Ver Resultados por:
Lista Gallery Masonry Slideshow

Resultados de la búsqueda

  1. Identificación de fenotipos de desrepresión catabólica en cepas de Aspergillus niger sobreproductoras de exopectinasas

    Np193993r?file=thumbnail
    Resumen: La utilización de enzimas en la industria de: alimentos ha crecido considerablemente, debido a que presenta una serie de ventajas, además de las de índole económica o tecnológica. La gran especificidad de acción que tienen las enzimas hace que no se produzcan reacciones laterales imprevistas. En la actualidad existe un...
    Tema: Fungal molecular biology, Hongos filamentosos, Biología molecular fúngica, Pectinasa, and Fungi
    Creador: García Ignacio, Helue Miriam
    Colaborador: Díaz Godínez, Gerardo, Soriano Santos, Jorge, Loera Corral, Octavio, Viniegra González, Gustavo, and Membrillo Venegas, Isabel de la Luz
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2003
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.zk51vh405