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Filtrado por: Palabra clave Enzimas Tema Oxidases

Relación entre la actividad de las enzimas lacasas y la maduración de Pleurotus ostreatus y Pleurotus pulmonarius

Resumen:	Las lacasas (bencendiol: oxígeno oxidoreductasa EC 1.103 .2), son cupro-enzimas presentes en plantas, microorganismos y en diversos hongos ligninolíticos. Usan el oxígeno como un aceptor de electrones para oxidar grupos hidroxi fenólico y sustratos no fenólicos en presencia de mediadores como el ácido 2,2 azinobis (3-etilbencenotiazolina-6 sulfónico) (ABTS), hidroxibenzotriazoi (HBT)...
Tema:	Oxidases, Lignina, Lignin, and Oxidasas
Creador:	López Cruz, Javier Isidoro
Colaborador:	Sánchez Hernández, María del Carmen, Viniegra González, Gustavo, Loera Corral, Octavio, Gaitán Hernández, Rigoberto, and Leal Lara, Hermilo
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Biologia Experimental
Idioma:	spa
Año de publicación:	2001
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Tesis de Maestría
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.jh343s90w

Resumen:	Los hongos termofílicos en la actualidad son de gran importancia debido a que por lo general producen enzimas con propiedades interesantes como son la termoestabilidad y la resistencia a disolventes orgánicos. Estas enzimas tienen un gran potencial biotecnológico. Por ejemplo: en las industrias del papel para el bioblanqueo de la...
Tema:	Hongos termófilos, Enzimas, Oxidases, Thermophilic fungi, Oxidasas, and Enzymes
Creador:	Medina Rivero, Emilio
Colaborador:	Loera Corral, Octavio, Viniegra González, Gustavo, and Solís Pereira, Sara Elena
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Biotecnologia
Idioma:	spa
Año de publicación:	2003
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Tesis de Maestría
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.2514nm088