搜索条件

清除过滤
过滤: Contributor sim Gutiérrez López, Gustavo Fidel 删除限定条件 Contributor sim: Gutiérrez López, Gustavo Fidel
每页显示结果数
以如下方式察看搜索结果:
列表 Gallery Masonry Slideshow

搜索结果

  1. Obtención de astaxantina a partir de residuos de camarón fermentados

    7s75dc94v?file=thumbnail
    描述: The objective of this thesis was to study various aspects on carotenoprotein extraction from shrimp residues, treated by enzymatic means in order to split the protein and pigment moieties. Purification and concentration of these two components by a membrane process in an enzymatic bioreactor was also studied. Shrimp residues were...
    学科: Carotenoides, Carotenoids, Proteins, and Proteínas
    创造者: Armenta López, Roberto Emeterio
    贡献者: Ponce Alquicira, Edith, Dorantes Álvarez, Lidia, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Huerta Ochoa, Sergio, and Gutiérrez López, Gustavo Fidel
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas
    语言: spa
    Año de publicación: 2002
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.3b5919288

  2. Fermentación de pulpa de café con Penicillium commune a nivel laboratorio y semi-piloto

    Sq87bv11f?file=thumbnail
    描述: The environmental conditions and the pretreatment of coffee pulp for solid-state Penicillium commune fermentation at semi-pilot scale were studied. The semi-pilot reactor used had a capacity of nearly 26 Kg of wet pulp, and an internal mixing system consisted of two helicoidal ribbons. The environmental conditions studied were: initial moisture,...
    学科: Fermentación, Café, Fermentation, and Coffee
    创造者: Nava Villagómez, José Isaías
    贡献者: Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Favela Torres, Ernesto, Durán Páramo, Enrique, Gutiérrez López, Gustavo Fidel, and Huerta Ochoa, Sergio
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2003
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.t722h930z

  3. Producción de diacetilo y otros compuestos aromatizantes relacionados, por bacterias lácticas en cultivos axénicos mixtos a base de maíz

    9z903017v?file=thumbnail
    描述: The main purpose of this work was to determine the significant WnditiQnS of cultivation that enhanced the production of diacetyl in a mixed culture of fediococcus pentosaceus and Lactobacillus acidophilus Hansen 1748, when grown in a cornbased semisolid medium. Taking into account that diacetyl is the main component in the...
    学科: Diacetyl, Food additives, Aditivos para alimentos, and Diacetilo
    创造者: Escamilla Hurtado, María de Lourdes Aurora
    贡献者: Gutiérrez López, Gustavo Fidel, Serrano Carreón, Leobardo, Tomasini Campocosio, Araceli, Valdés Martínez, Sara Esther, and Soriano Santos, Jorge
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas
    语言: spa
    Año de publicación: 2000
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.pr76f371k

  4. Extracción de astaxantina a partir de residuos de camarón ensilados por métodos ácido y bacteriano

    K930bx19j?file=thumbnail
    描述: El crecimiento de la industria camaronera ha generado gran cantidad de desechos, principalmente la cabeza y caparazón, que no son aprovechados y representan un grave problema de contaminación. El pigmento carotenoide más abundante en los desechos de camarón es la astaxantina (3,3'dihidroxi-ß-caroteno 4,4-diona), utilizada en la dieta de salmónidos para...
    学科: Separation (Technology), Separación (Tecnología), Biotechnology, Biotecnología, Camarones, Shrimps, and Astaxantina
    创造者: Franco Zavaleta, Miriam Elizabeth
    贡献者: Tomasini Campocosío, Araceli, Huerta Ochoa, Sergio, Ponce Alquicira, Edith, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, and Gutiérrez López, Gustavo Fidel
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2010
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.7s75dc555

  5. Efecto de la agitación sobre la producción de CO2 por hongos septados (Aspergillus versicolor) y no septados (Rhizopus microsporus) en cultivo en medio sólido

    J67313899?file=thumbnail
    描述: Solid state culture is considered as an alternative to traditional submerged or liquid culture. However, the lack of technical scale up knowledge has limited its application at pilot and industrial scale. The aim of this work was evaluate the effect of mixing over the CO2 production in cultures of septate...
    学科: Rhizopus microsporus -- Biotecnología, Rhizopus microsporus -- Biotechnology, Dióxido de carbono, Aspergillus -- Investigación, Biotecnología, Aspergillus -- Biotechnology, Aspergillus -- Research, Rhizopus microsporus -- Research, Rhizopus microsporus -- Investigación, Aspergillus -- Biotecnología, and Carbon dioxide
    创造者: Juárez Luna, Gregorio Nicolás
    贡献者: Favela Torres, Ernesto, Pedraza Segura, Lorena Leticia, Torres Mancera, María Teresa, Cuervo López, Flor de María, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, and Gutiérrez López, Gustavo Fidel
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2014
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.v692t6413