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Huerta Ochoa, Sergio
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Evaluación de cepas productoras de biosurfactantes y su aplicación en la biodegradación de la fracción aromática en un suelo intemperizado contaminado con petróleo
Resumen: Is presented and analyze the results of the biosurfactantuse like help in the hydrocarbons biodegradation and their fractions, especially the fraction that contains the polinuclear hydrocarbon aromatic. A contaminated soil was selected whose content of aromatic was 3%. They were carried out studies of biosurfactantes synthesis with two bacterias: Klebsiella... Tema: Biotensioactivos, Hidrocarburos -- Biodegradación, Biosurfactants, and Hydrocarbons -- Biodegradation Creador: Montes de Oca García, Marco Alejandro Colaborador: Zazueta Sandoval, Roberto, Huerta Ochoa, Sergio, Flores y de Hoyos, Santiago, and Gutiérrez Rojas, Mariano Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2001 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría -
Estudios sobre carotenoproteínas extraídas de residuos de camarón fermentados y no-fermentados
Resumen: En la tesis presente se estudiaron algunos aspectos referentes a la extracción de pipentos a partir de residuos fermentados y no-fermentados de camarón/ además de establecer las condiciones enzimáticas ,para lograr la hidrólisis del complejo pigmento-proteína. Se probaron tres iniciadores lácticos en la fermentación de los residuos logrando mayor y... Tema: Carotenoids, Pigmentos, Carotenoides, and Pigments Creador: Armenta López, Roberto Emeterio Colaborador: Huerta Ochoa, Sergio, Revah Moiseev, Sergio, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Arredondo Figueroa, José Luis, and Shirai Matsumoto, Concepción Keiko Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 1998 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría -
Producción de invertasa por Aspergillus niger en fermentación líquida y fermentación sólida
Resumen: The purpose of the present study was to compare the productivity of a fungal enzyme, invertase (sucrase o 13 fructo-furanosidase EC3.2.1.26) of Aspergillus niger grown in solid state fermentation (SSF) and submerged fermentation (SmF). Poliurethane foam was used as inert support in SSF experiments. One of the objectives was to... Tema: Enzymes, Fermentación, Enzimas, Aspergillus niger, and Fermentation Creador: Romero Gómez, Sergio de Jesús Colaborador: Huerta Ochoa, Sergio, Viniegra González, Gustavo, Farres González Sarabia, Amelia, Favela Torres, Ernesto, and Augur, Christopher Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas Idioma: spa Año de publicación: 2001 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.6t053g530 -
Estudio del efecto de algunos factores de operación en la oxidación biológica de CS₂ en un biolavador de lecho escurrido (BLE)
Resumen: En este trabajo se presentan estudios hechos en un Biolavador de Lecho Escurrido (BLE). En dichos estudios se observó el efecto de diferentes variables en el proceso como son utilizar fuentes alternas de azufre, medios de cultivo alternativos, uso de antiespumantes y funcionamiento del sistema al manejar el recirculado del... Tema: Sistemas de combustión, Calidad del aire, Fuel systems, México, Air quality, and Mexico Creador: Torres Martínez, Pedro Dionicio Colaborador: Huerta Ochoa, Sergio, Revah Moiseev, Sergio, Monroy Hermosillo, Óscar Armando, Salazar González, Margarita, and Cárdenas González, Beatriz Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 1998 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.37720d45d -
Efecto del tolueno en la biodegradación de hidrocarburos en un suelo intemperizado contaminado con petróleo
Resumen: El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de tolueno en la biodegradación de hidrocarburos totales del petróleo (HTP) de un suelo intemperizado contaminado con petróleo y en la respiración microbiana. Para cuantificar los HTP en un suelo intemperizado se modificó la técnica del método oficial... Tema: Contaminación de suelos, Hidrocarburos -- Biodegradación, Hydrocarbons -- Biodegradation, and Soil pollution Creador: Maya Yescas, Minerva Elizabeth Colaborador: Haro Castellanos, Jorge Armando, Huerta Ochoa, Sergio, Gutiérrez Rojas, Mariano, and García Rivero, Mayola Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2005 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.dr26xx89m -
Efecto de la composición del medio de cultivo en el metabolismo de Aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido
Resumen: En este trabajo se estudiaron los patrones de producción de ácido cítrico por Aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido (FES) utilizando espuma de poliuretano (PUF) como soporte. Los resultados obtenidos demuestran que la acumulación de ácido cítrico en FES no depende de la presencia del glicerol producido en... Tema: Solid-state fermentation, Aspergillus, and Fermentación en estado sólido Creador: Sánchez Soto, Juan Manuel Colaborador: Favela Torres, Ernesto, Gracida Rodríguez, Jorge Noel, Huerta Ochoa, Sergio, Gutiérrez Rojas, Mariano, and Aguilar González, Cristóbal Noé Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2005 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.r207tp91k -
Efecto de un aceite de pescado comercial rico en ácidos grasos n-3 (EPA y DHA) y de un aceite vegetal en la estabilidad oxidativa de emulsiones cárnicas modelo y en la interacción lípido-proteína
Resumen: El presente trabajo estuvo basado en la formación y análisis de la estabilidad física y oxidativa de emulsiones modelo simples aceite en agua (o/w) denominadas emulsiones modelo cárnicas, debido a que se utilizó un extracto miofibrilar obtenido del músculo de cerdo Longissimus dorsi como agente emulsificante y dos tipos de... Tema: Emulsiones, Lípidos, Lipids, Antioxidants, Emulsions, and Antioxidantes Creador: Ugalde Benítez, Violeta Colaborador: Tomasini Campocosio, Araceli, Jaramillo Flores, María Eugenia, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Fernández Perrino, Francisco José, Regalado González, Carlos, Rojo Domínguez, Arturo, and Huerta Ochoa, Sergio Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2013 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.bc386j83m -
Producción a escala semipiloto de conidios usados en control biológico empleando una estrategia sencilla de reúso de sustrato
Resumen: En los métodos de producción de conidios en sustratos sólidos el sustrato se deshecha posterior a la extracción de los conidios, quedando gran parte sin utilizar, generando desperdicios y elevando los costos de producción. Se han propuesto estrategias para reutilizar el sustrato residual, sin embargo, dichas metodologías involucran múltiples pasos... Tema: Phytopathogenic fungi, Hongos fitopátogenos, Hongos entomopatógenos, and Entomopathogenic fungi Creador: García Valdés, Akzayácatl Colaborador: Arce Cervantes, Óscar, Huerta Ochoa, Sergio, Méndez Hernández, Jazmín Edith, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Loera Corral, Octavio, and García Ortiz, Nohemí Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2023 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.1n79h481x -
Obtención y caracterización de la enzima lacasa a partir de Agaricus bisporus
Resumen: La producción de hongos comestibles requiere un desarrollo biotecnológico para bioconvertir, rentablemente y a gran escala, residuos lignocelulósicos agrícolas y forestales en alimento de consumo humano directo. Anualmente se producen 2,000,000 de toneladas de hongos comestibles en el mundo, cuyo valor económico supera los 5 000 millones de dólares (Martínez... Tema: Edible mushrooms, Enzimas -- Aplicaciones industriales, Setas comestibles, and Enzymes -- Industrial applications Creador: Jiménez Morales, Román Colaborador: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, Huerta Ochoa, Sergio, and Regalado González, Carlos Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 1998 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.qf85nb81p -
Efecto inhibitorio del sulfuro sobre los procesos amonio y nitrito oxidantes de la nitrificación
Resumen: A wide variety of industrial wastewaters may contain very high concentrations of nitrogen and sulfur compounds. These effluents without treatment cause massive discharges of ammonium and sulfide causing pollution and eutrophication. The biological treatment by nitrification is widely used for removing ammonium from wastewaters; however, information on the inhibitory effect... Tema: Desnitrificación, Denitrification, Water -- Pollution, and Agua -- Contaminación Creador: Bejarano Ortiz, Diego Ivan Colaborador: Huerta Ochoa, Sergio, Thalasso Siret, Fredéric, Cuervo López, Flor de María, Texier Valentin, Anne-Claire, and Silva Luna, Carlos David Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2015 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.1z40kt28z
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