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  1. Reutilización de sustrato (arroz-avena) para la producción de conidiosde Beauveria bassiana y Cordyceps javanica: efectos sobre la calidad y el rendimiento a lo largo de ciclos productivos

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    La description: The rapid demographic growth, with an estimated world population of over 9 billion and rising by 2050, that means agricultural production needs to achieve food demands. This constant growth has led to an increase in agriculture, especially the use of chemical pesticides to protect crops from pests and diseases. However,...
    Assujettir: Fungi as biological pest control agents, Entomopathogenic fungi, Hongos como agentes de control biologico de plagas, and Hongos entomopatógenos
    Créateur: Porras Fajardo, Nadia Pamela
    Donateur: Loera Corral, Octavio, Vásquez Bonilla, José Norberto, Huerta Ochoa, Sergio, Mora Pérez, Christian Jesús, Méndez Hernández, Jazmín Edith, and Ángel Cuapio, Rafael Alejandro
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2024
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría

  2. Evaluación de cepas productoras de biosurfactantes y su aplicación en la biodegradación de la fracción aromática en un suelo intemperizado contaminado con petróleo

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    La description: Is presented and analyze the results of the biosurfactantuse like help in the hydrocarbons biodegradation and their fractions, especially the fraction that contains the polinuclear hydrocarbon aromatic. A contaminated soil was selected whose content of aromatic was 3%. They were carried out studies of biosurfactantes synthesis with two bacterias: Klebsiella...
    Assujettir: Hydrocarbons -- Biodegradation, Hidrocarburos -- Biodegradación, Biosurfactants, and Biotensioactivos
    Créateur: Montes de Oca García, Marco Alejandro
    Donateur: Flores y de Hoyos, Santiago, Huerta Ochoa, Sergio, Zazueta Sandoval, Roberto, and Gutiérrez Rojas, Mariano
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2001
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.fn106z61d

  3. Estudios sobre carotenoproteínas extraídas de residuos de camarón fermentados y no-fermentados

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    La description: En la tesis presente se estudiaron algunos aspectos referentes a la extracción de pipentos a partir de residuos fermentados y no-fermentados de camarón/ además de establecer las condiciones enzimáticas ,para lograr la hidrólisis del complejo pigmento-proteína. Se probaron tres iniciadores lácticos en la fermentación de los residuos logrando mayor y...
    Assujettir: Pigments, Carotenoides, Carotenoids, and Pigmentos
    Créateur: Armenta López, Roberto Emeterio
    Donateur: Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Huerta Ochoa, Sergio, Arredondo Figueroa, José Luis, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, and Revah Moiseev, Sergio
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 1998
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.qz20st29r

  4. Producción de invertasa por Aspergillus niger en fermentación líquida y fermentación sólida

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    La description: The purpose of the present study was to compare the productivity of a fungal enzyme, invertase (sucrase o 13 fructo-furanosidase EC3.2.1.26) of Aspergillus niger grown in solid state fermentation (SSF) and submerged fermentation (SmF). Poliurethane foam was used as inert support in SSF experiments. One of the objectives was to...
    Assujettir: Enzymes, Fermentación, Enzimas, Aspergillus niger, and Fermentation
    Créateur: Romero Gómez, Sergio de Jesús
    Donateur: Huerta Ochoa, Sergio, Viniegra González, Gustavo, Farres González Sarabia, Amelia, Favela Torres, Ernesto, and Augur, Christopher
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas
    La langue: spa
    Año de publicación: 2001
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.6t053g530

  5. Estudio del efecto de algunos factores de operación en la oxidación biológica de CS₂ en un biolavador de lecho escurrido (BLE)

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    La description: En este trabajo se presentan estudios hechos en un Biolavador de Lecho Escurrido (BLE). En dichos estudios se observó el efecto de diferentes variables en el proceso como son utilizar fuentes alternas de azufre, medios de cultivo alternativos, uso de antiespumantes y funcionamiento del sistema al manejar el recirculado del...
    Assujettir: Sistemas de combustión, Calidad del aire, Fuel systems, México, Air quality, and Mexico
    Créateur: Torres Martínez, Pedro Dionicio
    Donateur: Huerta Ochoa, Sergio, Revah Moiseev, Sergio, Monroy Hermosillo, Óscar Armando, Salazar González, Margarita, and Cárdenas González, Beatriz
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 1998
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.37720d45d

  6. Efecto del tolueno en la biodegradación de hidrocarburos en un suelo intemperizado contaminado con petróleo

    Qf85nc027?file=thumbnail
    La description: El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de tolueno en la biodegradación de hidrocarburos totales del petróleo (HTP) de un suelo intemperizado contaminado con petróleo y en la respiración microbiana. Para cuantificar los HTP en un suelo intemperizado se modificó la técnica del método oficial...
    Assujettir: Contaminación de suelos, Hidrocarburos -- Biodegradación, Hydrocarbons -- Biodegradation, and Soil pollution
    Créateur: Maya Yescas, Minerva Elizabeth
    Donateur: Haro Castellanos, Jorge Armando, Huerta Ochoa, Sergio, Gutiérrez Rojas, Mariano, and García Rivero, Mayola
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2005
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.dr26xx89m

  7. Efecto de la composición del medio de cultivo en el metabolismo de Aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido

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    La description: En este trabajo se estudiaron los patrones de producción de ácido cítrico por Aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido (FES) utilizando espuma de poliuretano (PUF) como soporte. Los resultados obtenidos demuestran que la acumulación de ácido cítrico en FES no depende de la presencia del glicerol producido en...
    Assujettir: Solid-state fermentation, Aspergillus, and Fermentación en estado sólido
    Créateur: Sánchez Soto, Juan Manuel
    Donateur: Favela Torres, Ernesto, Gracida Rodríguez, Jorge Noel, Huerta Ochoa, Sergio, Gutiérrez Rojas, Mariano, and Aguilar González, Cristóbal Noé
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2005
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.r207tp91k

  8. Efecto de un aceite de pescado comercial rico en ácidos grasos n-3 (EPA y DHA) y de un aceite vegetal en la estabilidad oxidativa de emulsiones cárnicas modelo y en la interacción lípido-proteína

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    La description: El presente trabajo estuvo basado en la formación y análisis de la estabilidad física y oxidativa de emulsiones modelo simples aceite en agua (o/w) denominadas emulsiones modelo cárnicas, debido a que se utilizó un extracto miofibrilar obtenido del músculo de cerdo Longissimus dorsi como agente emulsificante y dos tipos de...
    Assujettir: Emulsiones, Lípidos, Lipids, Antioxidants, Emulsions, and Antioxidantes
    Créateur: Ugalde Benítez, Violeta
    Donateur: Tomasini Campocosio, Araceli, Jaramillo Flores, María Eugenia, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Fernández Perrino, Francisco José, Regalado González, Carlos, Rojo Domínguez, Arturo, and Huerta Ochoa, Sergio
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2013
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.bc386j83m

  9. Producción a escala semipiloto de conidios usados en control biológico empleando una estrategia sencilla de reúso de sustrato

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    La description: En los métodos de producción de conidios en sustratos sólidos el sustrato se deshecha posterior a la extracción de los conidios, quedando gran parte sin utilizar, generando desperdicios y elevando los costos de producción. Se han propuesto estrategias para reutilizar el sustrato residual, sin embargo, dichas metodologías involucran múltiples pasos...
    Assujettir: Phytopathogenic fungi, Hongos fitopátogenos, Hongos entomopatógenos, and Entomopathogenic fungi
    Créateur: García Valdés, Akzayácatl
    Donateur: Arce Cervantes, Óscar, Huerta Ochoa, Sergio, Méndez Hernández, Jazmín Edith, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Loera Corral, Octavio, and García Ortiz, Nohemí
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2023
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.1n79h481x

  10. Obtención y caracterización de la enzima lacasa a partir de Agaricus bisporus

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    La description: La producción de hongos comestibles requiere un desarrollo biotecnológico para bioconvertir, rentablemente y a gran escala, residuos lignocelulósicos agrícolas y forestales en alimento de consumo humano directo. Anualmente se producen 2,000,000 de toneladas de hongos comestibles en el mundo, cuyo valor económico supera los 5 000 millones de dólares (Martínez...
    Assujettir: Edible mushrooms, Enzimas -- Aplicaciones industriales, Setas comestibles, and Enzymes -- Industrial applications
    Créateur: Jiménez Morales, Román
    Donateur: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, Huerta Ochoa, Sergio, and Regalado González, Carlos
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 1998
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.qf85nb81p